Stand: August 2026
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch unserer Website, bei einer Kontaktaufnahme und bei Bestellungen in unserem Onlineshop verarbeiten. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Nordstrander Töpferei
Inhaberin: Dörte Staritzbichler
Süden 44
25845 Nordstrand
Deutschland
Telefon: +49 (0) 4842 400
E-Mail: info@nordstrander-toepferei.de
Die verantwortliche Stelle entscheidet allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten.
2. Allgemeine Hinweise zu Rechtsgrundlagen und Speicherdauer
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies rechtlich zulässig ist. Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Sie haben uns Ihre Einwilligung erteilt.
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Die Verarbeitung ist zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich.
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Die Verarbeitung ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich.
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Die Verarbeitung ist zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der Interessen eines Dritten erforderlich, sofern Ihre Interessen oder Grundrechte nicht überwiegen.
Soweit für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf bereits gespeicherte Informationen eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Technisch unbedingt erforderliche Speicherungen und Zugriffe erfolgen auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Anschließend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine längere Speicherung bestehen. Einzelheiten finden Sie in den nachfolgenden Abschnitten.
3. Hosting durch Raidboxes
Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:
Raidboxes GmbH
Hafenstraße 32
48153 Münster
Deutschland
Beim Aufruf der Website verarbeitet Raidboxes technisch erforderliche Daten, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, Referrer-URL, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Hostname des zugreifenden Geräts sowie Statusmeldungen und übertragene Datenmenge. Diese Daten werden in Server-Logdateien verarbeitet, um die Website sicher, stabil und fehlerfrei bereitzustellen sowie Angriffe und Missbrauch zu erkennen.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website. Soweit die Verarbeitung der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient, ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Rechtsgrundlage. Raidboxes verarbeitet die Daten in unserem Auftrag gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Raidboxes.
4. Verschlüsselte Verbindung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Dadurch können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol.
5. Cookies und Einwilligungsverwaltung mit Complianz
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Speichertechnologien. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Einige Cookies sind technisch erforderlich, damit die Website und der Onlineshop funktionieren. Andere Technologien werden nur eingesetzt, wenn Sie zuvor eingewilligt haben.
Zur Verwaltung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden wir das lokal in WordPress eingebundene Consent-Tool „Complianz | GDPR/CCPA Cookie Consent“. Dabei wird Ihre Auswahl in einem technisch erforderlichen Cookie gespeichert. Je nach Konfiguration können außerdem Zeitpunkt und Umfang Ihrer Einwilligung beziehungsweise Ablehnung dokumentiert werden, damit wir die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen nachweisen können.
Die Verarbeitung zur Einholung und Dokumentation Ihrer Entscheidung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer rechtssicheren und nutzerfreundlichen Verwaltung Ihrer Datenschutzeinstellungen. Das Speichern der Einwilligungsentscheidung ist gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG technisch erforderlich.
Für Warenkorb, Bestellvorgang, Anmeldung und Sicherheit setzt WooCommerce technisch notwendige Cookies beziehungsweise vergleichbare lokale Speicherungen ein. Dazu können insbesondere Cookies gehören, die den Inhalt des Warenkorbs, die Shop-Sitzung, den Anmeldestatus oder Ihre Cookie-Auswahl speichern. Diese Daten werden nicht zu Werbezwecken verwendet.
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen:
6. Kontaktaufnahme per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für mögliche Anschlussfragen.
Beim Kontaktformular können insbesondere Vorname, Nachname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt sowie technische Angaben wie Zeitpunkt der Übermittlung und IP-Adresse verarbeitet werden. Das Formular wird mit der lokal eingebundenen Formularfunktion von Avada betrieben. Die Angaben können auf unserem Webserver gespeichert und zur Bearbeitung als E-Mail an uns übermittelt werden.
Bezieht sich Ihre Anfrage auf einen Vertrag oder auf vorvertragliche Maßnahmen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Soweit wir im Einzelfall eine Einwilligung abfragen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Geschäftliche Korrespondenz kann aufgrund handels- oder steuerrechtlicher Vorgaben für sechs Jahre oder, sofern sie Bestandteil aufbewahrungspflichtiger Buchungsunterlagen ist, für acht beziehungsweise zehn Jahre gespeichert werden.
7. Onlineshop und Bestellabwicklung mit WooCommerce
Für unseren Onlineshop verwenden wir WooCommerce. WooCommerce wird innerhalb unserer WordPress-Installation auf unserem Server betrieben. Zur Durchführung von Bestellungen verarbeiten wir insbesondere:
- Vor- und Nachname,
- Rechnungs- und Lieferanschrift,
- E-Mail-Adresse und Telefonnummer,
- bestellte Produkte, Mengen, Preise und Bestellstatus,
- gewählte Versand- und Zahlungsart,
- Transaktions- und Zahlungsstatus, nicht jedoch vollständige Karten- oder Online-Banking-Zugangsdaten,
- gegebenenfalls Firmenname und Umsatzsteuer-Identifikationsnummer,
- IP-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Bestellung,
- von Ihnen im Rahmen der Bestellung übermittelte Anmerkungen.
Die Verarbeitung erfolgt zur Warenkorb- und Bestellverwaltung, Vertragsabwicklung, Zahlungsabwicklung, Lieferung, Kommunikation zu Ihrer Bestellung, Bearbeitung von Rückgaben und Reklamationen sowie zur Erfüllung handels- und steuerrechtlicher Pflichten. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Soweit Daten zur Verhinderung von Betrug, zur IT-Sicherheit oder zur Durchsetzung beziehungsweise Abwehr von Ansprüchen verarbeitet werden, beruht dies auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Bestellung als Gast und Kundenkonto
Soweit eine Gastbestellung angeboten wird, können Sie ohne dauerhaftes Kundenkonto bestellen. Wenn Sie freiwillig ein Kundenkonto anlegen, speichern wir zusätzlich Ihre Kontodaten und Ihre Bestellhistorie, damit Sie diese Funktionen nutzen können. Passwörter werden nicht im Klartext gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sie können die Löschung Ihres Kundenkontos verlangen; gesetzlich aufzubewahrende Bestell- und Abrechnungsdaten bleiben hiervon unberührt und werden für andere Zwecke gesperrt.
Speicherdauer von Bestell- und Vertragsdaten
Nicht abgeschlossene, fehlgeschlagene oder stornierte Bestellungen werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für die Abwicklung, Fehleranalyse, Missbrauchsabwehr oder Rechtsverteidigung nicht mehr erforderlich sind. Daten zu abgeschlossenen Bestellungen, Rechnungen und Zahlungen bewahren wir entsprechend den gesetzlichen handels- und steuerrechtlichen Fristen auf. Diese betragen abhängig von der Art der Unterlage regelmäßig sechs, acht oder zehn Jahre, jeweils gerechnet ab dem Ende des maßgeblichen Kalenderjahres. Nach Ablauf der Fristen werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine weitere Rechtsgrundlage besteht.
8. Zahlungsabwicklung über Mollie
Sämtliche im Onlineshop angebotenen Online-Zahlungsarten werden über folgenden Zahlungsdienstleister abgewickelt:
Mollie B.V.
Keizersgracht 126
1015 CW Amsterdam
Niederlande
Wenn Sie eine über Mollie angebotene Zahlungsart wählen, übermitteln wir die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an Mollie. Dazu können insbesondere Name, Rechnungs- und gegebenenfalls Lieferanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen, Bestellnummer, Bestellinhalt, Betrag, Währung, Zahlungsart und Transaktionsstatus gehören. Zahlungsdaten wie Bankverbindung oder Kartendaten werden je nach Zahlungsart unmittelbar durch Mollie oder die beteiligte Bank beziehungsweise den jeweiligen Zahlungsanbieter erhoben.
Die Übermittlung erfolgt zur Durchführung der von Ihnen gewählten Zahlung und damit auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit Daten zur Betrugsprävention, Risikoprüfung oder IT-Sicherheit verarbeitet werden, beruht dies auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Gesetzlich vorgeschriebene Prüf- und Aufbewahrungspflichten von Mollie beruhen auf Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Mollie ist als regulierter Zahlungsdienstleister für seine eigene Verarbeitung personenbezogener Daten grundsätzlich selbst verantwortlich. Abhängig von der gewählten Zahlungsart kann Mollie Daten an Banken, Kartenorganisationen, Zahlungsanbieter, Identitäts- und Betrugspräventionsdienste sowie zuständige Behörden weitergeben. Einzelheiten zur Verarbeitung, zu möglichen Empfängern, zu Speicherdauern und zu Ihren Rechten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Mollie.
Mollie kann zur Erkennung und Verhinderung von Betrug automatisierte Prüfungen einschließlich Profiling einsetzen. Soweit eine Entscheidung rechtliche Wirkung entfaltet oder Sie erheblich beeinträchtigt, können Sie nach Maßgabe der Datenschutzerklärung von Mollie eine menschliche Überprüfung verlangen, Ihren Standpunkt darlegen und die Entscheidung anfechten.
Mollie kann im Rahmen der Zahlungsabwicklung Dienstleister außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums einsetzen. Nach Angaben von Mollie werden in solchen Fällen geeignete Garantien wie Angemessenheitsbeschlüsse oder EU-Standardvertragsklauseln verwendet.
9. Versand nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz
Zur Lieferung Ihrer Bestellung geben wir die erforderlichen Daten an das jeweils beauftragte Versand- oder Logistikunternehmen weiter. Übermittelt werden insbesondere Name, Lieferanschrift und die zur Sendung gehörenden Angaben. E-Mail-Adresse oder Telefonnummer werden nur übermittelt, soweit dies für die Zustellung erforderlich ist oder Sie in eine Weitergabe zur Lieferankündigung eingewilligt haben.
Die Weitergabe erfolgt zur Vertragserfüllung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit eine gesonderte Einwilligung für die Übermittlung von Kontaktinformationen eingeholt wird, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage.
Bei Lieferungen in die Schweiz können Bestell-, Adress-, Warenwert- und Versanddaten außerdem an das Versandunternehmen, dessen Partner in der Schweiz sowie an Zoll-, Steuer- und Grenzbehörden übermittelt werden. Dies erfolgt zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Für Datenübermittlungen in die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission.
10. Transaktions- und Service-E-Mails
Im Zusammenhang mit Bestellungen senden wir Ihnen notwendige E-Mails, etwa Bestell-, Zahlungs- und Versandbestätigungen oder Nachrichten zu Rückfragen, Rückgaben und Reklamationen. Diese Nachrichten dienen ausschließlich der Vertragsabwicklung und werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO versendet.
Ein Newsletter wird derzeit nicht angeboten. Ihre im Rahmen einer Anfrage oder Bestellung angegebene E-Mail-Adresse verwenden wir nicht ohne eine gesonderte Rechtsgrundlage für Newsletterwerbung.
11. Kommentare und Produktbewertungen
Sofern auf unserer Website eine Kommentar- oder Bewertungsfunktion freigeschaltet ist und Sie diese nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Inhalte, den angegebenen Namen, Ihre E-Mail-Adresse, den Zeitpunkt der Veröffentlichung sowie technische Daten wie IP-Adresse und Browserinformationen. Der von Ihnen gewählte Anzeigename und Ihr Beitrag können öffentlich sichtbar sein; Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.
Die Verarbeitung erfolgt zur Veröffentlichung und Verwaltung der Beiträge sowie zur Verhinderung von Missbrauch und rechtswidrigen Inhalten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einem sachlichen Austausch, authentischen Produktbewertungen und dem Schutz unserer Website. Eine Speicherung erfolgt, solange der Beitrag veröffentlicht ist oder die Daten zur Missbrauchsabwehr beziehungsweise Rechtsverteidigung erforderlich sind.
12. Lokal eingebundene Webfonts
Die auf dieser Website verwendeten Webfonts werden lokal auf unserem eigenen Webserver bereitgestellt. Beim Aufruf der Schriftarten wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen externen Schriftanbietern hergestellt. Eine Datenübermittlung an Google allein durch die Darstellung der verwendeten Schriften findet daher nicht statt.
13. Externe Links und Auftritte in sozialen Netzwerken
Unsere Website kann einfache Links zu externen Angeboten enthalten, beispielsweise zu einer Wegbeschreibung bei Google Maps oder zu unseren Auftritten in sozialen Netzwerken. Beim bloßen Besuch unserer Website werden durch einen solchen Link noch keine Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Erst wenn Sie den Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; ab diesem Zeitpunkt verarbeitet der externe Anbieter Daten in eigener Verantwortung nach seinen Datenschutzbestimmungen.
14. Empfänger personenbezogener Daten
Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn dies zur Vertragserfüllung, aufgrund einer gesetzlichen Pflicht, auf Grundlage eines berechtigten Interesses oder mit Ihrer Einwilligung zulässig ist. Empfänger können insbesondere sein:
- Raidboxes als Hosting- und technischer Auftragsverarbeiter,
- Mollie sowie die an der gewählten Zahlungsart beteiligten Banken und Zahlungsdienste,
- Versand- und Logistikunternehmen sowie bei Schweizer Lieferungen Zoll- und Grenzbehörden,
- Steuerberatung, Buchhaltung und Kreditinstitute,
- IT- und Supportdienstleister, soweit sie im Einzelfall Zugriff benötigen und datenschutzrechtlich verpflichtet sind,
- Behörden, Gerichte und sonstige öffentliche Stellen, soweit eine rechtliche Verpflichtung besteht.
15. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
- Auskunft über Ihre bei uns verarbeiteten personenbezogenen Daten gemäß Art. 15 DSGVO,
- Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO,
- Löschung Ihrer Daten gemäß Art. 17 DSGVO,
- Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO,
- Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO,
- Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO,
- Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO,
- Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DSGVO.
Der Widerruf einer Einwilligung berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung.
Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen. Werden personenbezogene Daten für Direktwerbung verarbeitet, können Sie dieser Verarbeitung jederzeit ohne Angabe besonderer Gründe widersprechen. Nach Ihrem Widerspruch verarbeiten wir die betreffenden Daten nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@nordstrander-toepferei.de.
16. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Die für unseren Sitz zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD)
Holstenstraße 98
24103 Kiel
Deutschland
Telefon: +49 431 988-1200
E-Mail: mail@datenschutzzentrum.de
Website: www.datenschutzzentrum.de
17. Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Für den bloßen Besuch unserer Website müssen Sie uns keine Daten aktiv bereitstellen. Für eine Bestellung benötigen wir jedoch die als erforderlich gekennzeichneten Angaben, damit wir den Vertrag abschließen, die Zahlung abwickeln und die Ware liefern können. Ohne diese Daten ist eine Bestellung nicht möglich. Bei einer Kontaktaufnahme benötigen wir mindestens die Angaben, die zur Beantwortung Ihrer Anfrage erforderlich sind.
18. Automatisierte Entscheidungen
Wir selbst treffen keine ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhenden Entscheidungen im Sinne von Art. 22 DSGVO, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen. Die unter „Zahlungsabwicklung über Mollie“ beschriebenen automatisierten Sicherheits- und Betrugsprüfungen liegen im Verantwortungsbereich von Mollie.
19. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.
